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坦颖[图]-

蛋奶果子饼[图]

菜系：糕点来源：大连餐饮网发布：2005/9/16 浏览：1265

·图　　片：

·配　　料:

〖主料〗：4个大鸡蛋黄、1杯牛奶
〖辅料〗：2茶匙米粉、
〖调料/腌料〗：1茶匙香草汁、1茶匙黄油、1/4杯糖、1/2杯浓乳酪、食盐

·操　　作:

1、在打杯里，搅拌蛋黄，糖和盐。再加入牛奶和米粉。

2、在微波炉高档里加热1分钟并搅拌均匀。这个过程持续几分钟。直到混合物变稠并且不断搅拌，把它们做成盘子状。

3、加入香草和黄油。撒一些米粉在热混合物的表面，再让它冷却。加入乳酪和水果。